卡福莱

　　卡福莱（Calphalon）是美国的锅具品牌，总公司位于美国亚特兰大市，工厂位于俄亥俄州Toledo市，其每年卖出超过七百五十万个锅具。在美国市场占有率高达49%。Calphalon产品在高级锅具类别、耐热烘焙类别及厨房纺织品类别均排名。卡福莱的unison不粘锅系列：不同表面的不沾锅是截然不同的：其中一种是全新的极为光滑的表面，这种锅适合简单煎炒食物，轻轻松松就能做出金黄蛋和细腻的汤汁；另一种是带有纹理的粗糙表面，适于煎烧肉类和蔬菜，使食物不仅外焦里嫩，而且原汁原味，锁住营养。总之，这两种不沾锅是各有所长，堪称绝配，让您享用美食、享受烹饪。

　　卡福莱的One系列的完美之处在于在传统金属锅具上采用革新技术，创造出表面没有不沾涂层的不沾锅，出色的煎煮效果和不沾效果一个都不少。特厚铝金属层快速导热的特质（仅次于铜）使食物受热更快更均匀，可抵御长时间高温不变形。CalphalonCS系列专为钟爱不锈钢材质不沾锅的家庭主厨量身打造，香槟色不锈钢锅体加上精心设计的手柄，CS系列兼具品质高贵、外形时尚的特点，而其经久耐用的不沾内壁更适合家庭快捷健康的烹饪方式，可谓美观外形与便捷功能的统一。

　　卡福莱Simply的出现使选购锅具的问题变得简单，可口的烹饪效果、美观大方的外形、容易清洗、经久耐用，这些特点都让Simply集于一身。在家富莱产品严格标准之上，Simply是价廉物美的理想选择，简洁美观的外形充分展现了家富莱的经典之处。 讲究烹饪又有时尚品味的家庭主厨都会有一套属于自己的厨具，那就是家富莱卡福莱Contemporary不锈钢系列。香槟色不锈钢表面和简洁精致的造型，不仅引领时尚现代的锅具设计潮流，也是家中厨房的。

　　Calphalon Contemporary不锈钢系列外层使用硬质阳极氧化处理技术，使铝锅坚硬耐用，同时保留铝导热快速且均匀的特点；内层涂有多层非渗透塑性材料，表面光滑，不沾省油，易清洗。针对不同的烹饪、家居、娱乐方式,这个系列的锅具造型各异：例如双环状把手的锅适合在炉灶上使用，同时方便拿起来放到餐桌上展示。锅把较长，即使长时间在炉灶上煮食，仍处于低温状态。全透明的锅盖方便观察掌握烹饪过程。

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